Jedálny lístok
Vyberte kategóriu v ktorej chcete zobraziť jedlá
Začiatok panskej hostiny | ||
---|---|---|
100g | Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s chlebovými hriankami A 1,3,7,10 | 9,90€ |
75g | Slimáčiky zapečené s bylinkovo-cesnakovým maslom a parmezánom so sézamovým posúchom A 1,3,7,11,14 | 6,90€ |
Polievky starej matere | ||
---|---|---|
0,33l | Domáci slepačí vývar s mäsom, zeleninou a babičkinými rezancami A 1,3,9 | 3,50€ |
0,33l | Krémová cesnaková polievka so zapekanými syrovými krutónmi A 1,3,7 | 3,50€ |
0,33l | Rajčinová polievka so syrom a bazalkovým pestom A 7 | 3,50€ |
0,33l | Kapustnica s údeným kolienkom, lesnými hubami, klobásou a kyslou smotanou, chlieb A 1,3,7 | 4,50€ |
Tajomstvo mlynárovej ženy... | ||
---|---|---|
350g | Penne ,, Dela Pollo" s kuracím mäsom, šampiňónmi, smotanou a parmezánom A 1,3,7 | 8,90€ |
350g | Penne ,,Ala Chef" s kuracím mäsom, šampiňónmi, kukuricou, nivou, smotanou a parmezánom A 1,3,7 | 9,20€ |
350g | Penne ,, Verde" s bravčovou panenkou, špenátom, smotanou a parmezánom A 1,3,7 | 9,90€ |
Tradičné hofferské ... | ||
---|---|---|
180g | Kurací steak špikovaný oštiepkom na červenom víne s brusnicami A 7, | 8,90€ |
180g | Kuracie plátky v slaninovom kabátiku na nivovej omáčke A 1,7, | 8,90€ |
180g | Kuracie prsia plnené parmskou šunkou a mozzarellou na rajčinovom ragú A 1,7 | 9,50€ |
180g | Kuracia kapsa plnená ovocím na šampiňónovo-smotanovej omáčke A 1,7 | 8,90€ |
180g | Domáce zemiakové placky s pikantným kuracím soté, posypané oštiepkom A 1,3,7 | 10,90€ |
180g | Vyprážané plnené kuracie prsia so syrom a šunkou A 1,3,7, | 9,20€ |
180g | Grilovaná bravčová panenka na zbojníckom ragú so slaninkou, | 9,90€ |
180g | Steačíky z bravčovej panenky na dubákovo-smotanovej omáčke A 1,7 | 9,90€ |
180g | Zbojnícke zemiakové placky plnené pikantným bravčovými rezancami, posypané oštiekom A1,3,7 | 11,90€ |
180g | Medailónky z bravčovej panenky v zemiakovom cestíčku, zapekané so slaninkou a oštiepkom A 1,3,7 | 10,50€ |
200g | Chrumkavý bravčový XXL rezeň na masle s citrónom A 1,3,7, | 9,40€ |
200g | Hovädzí steak „Hoffi“ na bylinkovom masle A 7 , | 17,90€ |
200g | Hovädzí steak na smotanovej omáčke z lesných húb A 1,7 | 18,90€ |
200g | Steak z hovädzej sviečkovej na pikantnej zeleninovej omáčke so slaninkou | 18,90€ |
200g | Hovädzie medailónky zo sviečkovice na sladkej omáčke z portského vína a brusníc A 7 | 17,90€ |
180g | Grilovaný losos na restovanej Julienne zelenine A 4,7 | 11,90€ |
100ml | Omáčky:
(Omáčka zo zeleného korenia A 1,7, Zbojnícka pikantná omáčka, Dubákovo-smotanová omáčka A 1,7, Vínovo-brusnicová omáčka A 7, Nivová omáčka A 7) |
2,50€ |
Jedlá z gazdovského dvora | ||
---|---|---|
350g | Bryndzové halušky s chrumkavými slaninovými oškvarkami A 1,3,7 | 8,20€ |
350g | Furmanké halušky s pečenou klobásou, chrumkavou slaninkou a oštiepkom A 1,3,7 | 8,70€ |
180g | Hovädzia sviečková na smotane špikovaná slaninkou s domácou knedľou A 1,3,7,9,10 | 9,90€ |
1200g | Pečené bravčové koleno na pive s nakladanou zeleninou, chrenom, horčicou a domácim chlebom A1,3,7, 10 | 12,90€ |
700g | Marinované bravčové rebierka na cesnaku s nakladanou zeleninou, chrenom, horčicou a domácim chlebom A 1,3,7,10 | 11,90€ |
400g | Konfitované kačacie stehná na dusenej karamelizovanej červenej kapuste so zemiakovými lokšami A 1 | 12,90€ |
Hofferské burgre (pre 2 osoby) | ||
---|---|---|
800g | Burger z pizzového cesta s grilovaným kuracím mäsom, zeleninou, pečenou slaninkou, syrom Chedar, dressingom a hranolkami A 1,3,7 | 13,90€ |
800g | Burger z pizzového cesta s vyprážaným kuracím mäsom, zeleninou, pečenou slaninkou, syrom Chedar, andalúzskym dressingom a hranolkami A 1,3,7 | 13,90€ |
800g | Burger z pizzového cesta s grilovanou bravčovou panenkou, zeleninou, pečenou slaninkou, syrom Chedar, pikantným dresingom a hranolkami A1,3,7 | 13,90€ |
Hody statkárovej rodiny (pre 4 osoby) | ||
---|---|---|
900g | Misa Gurmán A 1,3,7
(180g grilované kuracie medailónky, 180g bravčové steačíky z panenky, 180g hovädzie plátky zo sviečkovice, 180g chrumkavé bravčové rezníky, 180g kuracie kúsky v kukuričnej strúhanke, Prílohy: 300g opekané zemiaky, 400g hranolky, 300g ryža, Omáčky 200 ml: dubákovo-smotanová omáčka, pikantná zeleninová omáčka so slaninkou) |
42,00€ |
1110g | Misa Sedliackeho dvora A 1,3,7
(180g kuracie prsia na grile, 180g kuracie vyprážané rezne, 180g bravčové vyprážané rezne, 500g pečené kačacie stehná, Prílohy: 250g opekané zemiaky, 250g hranolky, 200g ryža, 4ks lokše, dusená červená kapusta, Omáčky 200ml: šampiňónovo-smotanová omáčka, pikantná zeleninová omáčka so slaninkou) |
45,00€ |
720g | Misa Hoffer A1,3,7
(180g vyprážané kuracie rezne, 180g vyprážané bravčové rezne, 180g kuracie prsia v šunkovom cestíčku, 180g bravčová panenka v zemiakovom cestíčku, Prílohy: 300g americké zemiaky, 200g ryža, 300g varené zemiaky, Dresing(100ml): cesnakový, pikantný) |
42,00€ |
900g | Misa Rómeo a Júlia A1,3,7
(180g hovädzie medailónky na grile, 180g bravčové medailónky na grile, 180g kuracie medailónky na grile, 180g bravčové v zemiakovom cestíčku zapečené so šunkou, slaninkou a oštiepkom, 180g vyprážané kuracie rezne, Prílohy: 200g opekané zemiaky, 200g ryža, 3ks zemiakové placky, Omáčky 200ml: šampiňónovo-smotanová omáčka, pikantná zeleninová omáčka so slaninkou) |
42,00€ |
Richtárove pôstne jedlá | ||
---|---|---|
170g | Vyprážaný liptovský syr v chrumkavej strúhanke A 1,3,7, | 7,40€ |
160g | Grilovaný encián na sladkej brusnicovej omáčke A 7, | 7,70€ |
Pochúťky pre malých zbojníkov | ||
---|---|---|
100g | Grilované kuracie prsia na masle s ryžou A 7 , | 6,90€ |
100g | Kuracie nugetky v kukuričnej strúhanke s hranolkami A 1,3,7 , | 6,90€ |
Sladké babičkine dobroty | ||
---|---|---|
150g | Palacinky s čokoládovým krémom a šľahačkou A1,3,7,8 | 5,90€ |
150g | Palacinky s ovocným džemom a šľahačkou A1,3,7 | 5,90€ |
200g | Zapekané tvarohové palacinky s vanilkovým krémom A1,3,7 | 6,50€ |
300g | Domáce zemiakové šúľance s makom/orechmi a maslom A 1,3,7,8, | 6,30€ |
Šaláty zo sedliakovej záhradky | ||
---|---|---|
250g / 180g | Šopský šalát s feta syrom a chrumkavými kuracími nugetkami v kukuričnej strúhanke A 1,3,7,8 | 9,20€ |
250g / 160g | Listový šalát s grilovaným hermelínom, orechmi, čerstvým ovocím a brusnicami A 7,8 | 9,20€ |
250g/180g | Miešaný šalát s grilovanou bravčovou panenkou, pečenými slaninovými chipsami a červenou cibuľkou A 7 | 9,90€ |
250g/180g | Miešaný zeleninový šalát s grilovaným lososom, baby mozzarellou, kapary a cherry rajčinami A 4,7, | 11,90€ |
100g | Šopský šalát A7,8 | 2,50€ |
100g | Miešaný zeleninový šalát | 2,50€ |
K šalátom odporúčame: | ||
---|---|---|
290g | Pizza chlieb A 1,3,7 , | 3,90€ |
290g | Pizza štangle A 1,3,7 , | 4,90€ |
50ml | Cesnakový dresing A 7, | 1,50€ |
50ml | Bylinkový dresing A3,7 | 1,50€ |
50ml | Pikantný dressing A3,7 | 1,50€ |
Prílohy k mäsku | ||
---|---|---|
200g | Varené zemiaky s maslom a vňaťkou A 7 | 2,50€ |
180g | Hranolky | 2,50€ |
200g | Opekané zemiaky na panvičke, | 2,70€ |
180g | Americké zemiaky | 2,50€ |
180g | Ryža | 2,50€ |
60g/ks | Lokše, | 1,50€ |
100g | Domáca zemiaková placka A 1,3,7 | 2,10€ |
200g | Grilovaná zelenina, | 4,20€ |
30g | Chlieb, | 0,50€ |
30ml | Kečup, | 1,00€ |
30ml | Tatárska omáčka A 3,7,10 | 1,00€ |
Pizza z našej pece | ||
---|---|---|
420g/840g | Margerita A 1,3,7
(pomodoro, syr) |
6,20/12,40€ |
460g / 920g | Šunková- 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka) |
6,70 / 13,40€ |
520g / 1040g | Funghi - 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, šampiňóny) |
7,00/14,00€ |
560g / 1120g | Cardinala - 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, šampiňóny, kukurica) |
7,20/14,40€ |
580g / 1160g | Ungarese - 1,3,7
(pomodoro, syr, slanina, pikantná klobása, cibuľa, feferónky) |
7,40 / 14,80€ |
560g / 1120g | Diavola - 1,3,7
(pomodoro, syr, pikantná saláma, feferóny) |
7,00/14,00€ |
520g / 1040g | Al Tono A 1,3,4,7
(pomodoro, syr, tuniak, cibuľa) |
6,90/13,80€ |
580g / 1160g | Quatro Stagioni - 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, olivy, šampiňóny, artičoky, capari) |
7,40/14,80€ |
580g / 1160g | Quatro Formaggi - 1,3,7
(pomodoro, 4druhy syra) |
7,40/14,80€ |
560g / 1120g | Vegetariana A 1,3,7
(pomodoro, syr, paprika, šampiňóny, paradajky, hrášok, kukurica, cibuľa) |
6,80/14,60€ |
620g / 1240g | Hoffer - 1,3,7
(pomodoro, syr, olivy, šampiňóny, šunka, niva, cibuľa, vajce) |
7,70/15,40€ |
520g / 1040g | San Marino - 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, kukurica) |
7,00/14,00€ |
520g / 1040g | Hawai - 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, ananás) |
7,00/14,00€ |
580g / 1160g | Študentská A 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, šampiňóny paprika, paradajka, vajce) |
7,50/15,00€ |
520g / 1040g | Ibiza A 1,3,7
(pomodoro, mozzarella, kuracie mäso, ananás) |
7,40/14,80€ |
580g / 1160g | Salámová A 1,3,7
(pomodoro, syr, 3 druhy salámy, slanina, feferónky, paprika, cibuľa) |
7,70/15,40€ |
600g / 1200g | Quasimodo - 1,3,7
(pomodoro, saláma, klobása, feferónky, niva, šampiňóny, paradajky) |
7,40 / 14,80€ |
580g / 1160g | Royal- 1,3,7
(pomodoro, syr, šunka, saláma, olivy, kuracie prsia, kapary,oštiepok) |
7,70/15,40€ |
580g / 1160g | Furmanská A 1,3,7
(pomodoro, syr, klobása, cibuľa, slanina, bryndza) |
7,70/15,40€ |
580g / 1160g | Chef cooker - 1,3,7
(pomodoro, syr, saláma, kuracie mäso, paprika, cibuľa, šampiňóny) |
7,40/14,80€ |
640g /1280g | Sedliacka - 1,3,7
(pomodoro, syr, oštiepok, slanina, gazd. šunka, cibuľa,feferóny, maďar. klobása) |
7,60/15,20€ |
580g / 1160g | Richtárska -1,3,7
(pomodoro, syr, 3 druhy salámy, šunka, feferónky, pikantná gazdovská šunka) |
7,70/15,40€ |
620g / 1240g | Contadino A 1,3,7
(pomodoro, syr, gazdovská šunka, cherry rajčiny, cibuľa, bazalkové pesto, parmezán) |
7,10/14,20€ |
620g / 1240g | Secco Pomodoro A 1,3,7
(pomodoro, syr, 2 druhy salámy, sušené rajčiny, bazalkové pesto) |
7,40/14,80€ |